Sueldos Medios en el Sector de la Hostelería

Hoy te traemos un desglose de los sueldos medios en el sector de la hostelería en España en 2024. Si trabajas en el apasionante mundo de la hostelería o simplemente sientes curiosidad por cómo se mueve el mercado laboral en este sector, ¡este artículo es para ti!.

Porque sí, todos queremos saber si estamos en la media, por encima o si es hora de cambiar de aires.

Sueldos medios en el sector de la hostelería

Aquí tienes una tabla con los salarios medios anuales para los principales puestos en restaurantes y bares. Los datos son oficiales, y ojo, no incluyen horas extras en «B» que sabemos que también son una realidad en el sector. 😉

Puesto de Trabajo	Salario Medio Anual (Euros)
Chef	31.000 € – 35.000 €
Cocinero/a	18.000 € – 22.000 €
Ayudante de Cocina	14.000 € – 16.000 €
Camarero/a	14.000 € – 16.000 €
Jefe/a de Sala	28.000 € – 30.000 €
Encargado/a de Restaurante	18.000 € – 22.000 €
Gerente de Restaurante	21.000 € – 25.000 €

¿Qué influyen en los sueldos?

Los salarios en hostelería no son uniformes, dependen de muchos factores: la experiencia, la categoría del establecimiento (no es lo mismo un bar de barrio que un restaurante con estrella Michelin) y, por supuesto, la ubicación geográfica. ¿Sabías que los sueldos en Madrid o Barcelona suelen ser más altos? Además, en regiones como Baleares, donde el turismo es la vida, los salarios también están por encima de la media.

¿Cómo está el panorama laboral en hostelería?

La hostelería sigue siendo uno de los motores económicos de España, pero no todo es oro lo que reluce. Aunque los sueldos han mejorado un poco en los últimos años, muchos trabajadores denuncian las largas jornadas, los turnos partidos y esas horas extras que, muchas veces, se pagan en «B» o directamente no se pagan. 🤔

Aun así, es un sector lleno de oportunidades para quienes aman el trato con el público, la gastronomía y el dinamismo de este mundo.

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¿Qué opinas tú?

¡Nos encantaría saber tu opinión! Si trabajas en hostelería, ¿te sientes reflejado en estos sueldos? ¿Crees que se paga lo justo en el sector? Deja un comentario y cuéntanos tu experiencia. Entre todos podemos dar voz a una de las profesiones más esenciales de nuestra sociedad.

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